simple&Life

昨天傍晚和隔壁学文夫妇一起去Walmart买了今年的钓鱼license,打算过几天去钓鱼。完了一看天色还早，便一时兴起，直接开车奔向平时钓鱼较近的一个水库，路上顺便买了minnow和蚯蚓。本来没抱什么希望，想不到的是由于刚下过雨，居然鱼儿上钩得特别快，差不多两三分钟就上来一条，不是crappie（莓鲈）就是sunfish（翻车鱼/豚）。虽然个头比较小（这个地方钓鱼的人太多，大鱼估计都被钓得差不多了）,但据说这类鱼没有size限制，于是照单全收，等到收工的时候，差不多两种鱼各有七八条之多。临走的时候运气更好，旁边开船来钓鱼的一家美国人送给我们两条挺大的bass（鲈鱼），估计是他们钓得实在太多了，看我们都是小鱼，于是接济我们一下^_^

于是有了晚上丰盛的全鱼宴：

1. 清蒸（葱油）鲈鱼 （临时网上找的菜谱，味道出众，强烈推荐！）
2. 油炸sunfish
3. 红烧crappie （学文同学的大作，红烧鱼里面还加了蘑菇，风味独特）
4. 啤酒鲈鱼 （老婆的拿手好菜，赞不绝口。。。）
5. 小鱼（crappie）豆腐汤